EL PROCÉS DE MADURACIÓ DEL SURO
La maduració del suro és un pas essencial en la producció de materials d’alta qualitat a base d’aquest recurs natural. És durant aquest procés on els feixos de suro en planxa passen per un període crític d’estabilització, que dura almenys 12 mesos. Aquesta etapa és fonamental per garantir l’estabilització cel·lular del suro i l’eliminació de qualsevol residu de “suro verd”, una fase primerenca del suro que encara no ha assolit les seves característiques òptimes.
IMPORTÀNCIA I FACTORS CLAU
L’èxit del procés de maduració no només depèn del temps que duri, sinó també de les condicions en què es realitza l’estiba. Factors com el clima del lloc on es fa la maduració pot influir considerablement en la qualitat final del producte. Una estiba adequada ha de considerar aspectes com:
- Protecció meteorològica: És vital protegir el suro de les inclemències del temps, com la pluja, el sol extrem o la humitat, que poden afectar la seva qualitat.
- Aïllament: Assegurar-se que el suro estigui en un lloc aïllat de contaminants externs és essencial per mantenir la seva integritat. Per aquest motiu Parramon Exportap ha renunciat a estar en un polígon industrial on altres empreses pot emetre olors que afectin el suro.
- Disposició: La forma com s’apilen i s’organitzen els feixos de suro pot influir en com s’airegen i, per tant, en la seva maduració.
Per tant, per obtenir un suro de primera qualitat, no només és essencial respectar el temps mínim de maduració sinó també garantir condicions d’estiba ideals. A Parramon Exportap, es va construir el magatzem d’estiba del suro, amb una orientació perfecta, climatològicament parlant. El sol surt per l’est i impacta tot al llarg del lateral del magatzem, avança el dia i a la tarda impacta tot al llarg de l’altre lateral del magatzem. El vent del nord “Tramuntana” impacta de nord a sud en el magatzem i ajuda al procés de sequera.
Aquest procés, quan es realitza correctament, assegura que la massa de suro a processar sigui de la millor qualitat possible, oferint productes finals duradors i d’alt rendiment.
Medi ambient i sostenibilitat. Tota la part superior del magatzem està recoberta de plaques solars que generen el 45% de l’energia total que necessita la planta. L’aigua de la pluja d’aquest teulat es dirigeix a un pou, on s’emmagatzema i s’aprofitarà per al següent procés: hidratació.
