L’art sostenible de l’extracció del suro a Parramon Exportap
A Parramon Exportap, supervisem meticulosament cada etapa de l’extracció del suro, assegurant que la matèria primera sigui de la més alta qualitat. Aquesta extracció es realitza de manera respectuosa amb el medi ambient, convertint la recollida del suro en una activitat sostenible i regenerativa.
El procés d’extracció
- Es porta a terme principalment al juliol, quan el suro es pot separar de l’alzina sense danyar-la.
- La primera extracció ocorre quan l’arbre arriba als 25 anys, i posteriorment, cada 9 o 11 anys. Una alzina pot viure entre 250 i 300 anys.
- El suro de major qualitat, utilitzat en els nostres taps per a vins i destil·lats, prové de la tercera extracció.
Compromís amb la sostenibilitat
- El sector surer no només és sostenible, sinó regeneratiu. Contribueix a la captació de CO₂, restauració forestal i revitalització d’àrees rurals.
- Per cada tona de suro produït, s’emeten 3,4 tones de CO₂, però es fixen 18 tones gràcies als boscos surers. Això resulta en un saldo positiu de 14,6 tones de CO₂ capturades.
- Un tap natural fixa 234 g de CO₂, mentre que els taps de cava fixen 12 g de CO₂.
- Utilitzar taps de suro natural pot reduir la petjada de carboni d’una ampolla de vi entre un 18% i un 40%.
Política de qualitat i medi ambient
A Parramon Exportap, ens enorgulleix treballar amb suro, un producte natural, renovable i local que minimitza l’impacte ambiental. Els nostres taps de suro natural tenen emissions negatives equivalents a -112kg de CO2 per cada 1.000 unitats, reafirmant el nostre compromís amb un futur més verd.
